キャベツじゃないよ！！

葉牡丹だよ！！

まぁ・・・たしかに英語だと　ornamental cabbage という名前もあるのですが、皆がキャベツみたいな感じじゃないでしょう。

葉牡丹はとても多目的な植物だと思います。ほとんどの方はポットに寄せ植えして玄関などに置いたり、花として飾ったりするのです。個人的に地植えして他の植物と一緒にガーデンに植えるのが素敵だと思います。とても目だってあまり色の無い冬のガーデンを一気に鮮やかにしてくれます。

下は海外の庭の写真ですが、色扱いはとても上手に植えてありますので、載せてみました。

こんな庭を見るとなんだかワクワクしてきます。

CHARITY－REVISITED

今年もダイナミックに咲いているチャリティです。



寒中、寒さにめげず一所懸命に咲いてくれるチャリティは元気を付けてくれます。

　

少し硬いイメージがあるのですが、今までの和風のガーデンではなく洋風ガーデンで使ってみると新鮮な雰囲気が出ると思います。オリエンタルガーデンにも、シンボルツリーとしても、美しくとても存在感があります。そして、他の植物は寒がってる冬の時、花を咲かせて庭を明るくしてくれます。

下の庭に使われています。どこかわかりますか？



去年の投稿はこちらです ↓　　どうぞご参考まで。
http://furuyaplants.blogspot.com/2007/12/mahonia-charity.html

真っ赤な星とハート

いつも真っ赤に紅葉するハートシェイプの葉がよく目に付くマルバノキ。
今年も紅葉が終わり可愛い葉が落ちて残念だと思っていたら、真っ赤な星がいくつか付いてるのを見つけました。毎年、美しく紅葉している葉だけに目を取られていたので、花が咲いていることは全く気付きませんでした。

学名：　Disanthus Cercidifolius

日本名：　マルバノキ
別名前：　紅マンサク

中部～近畿地方の山の谷間などに自生している高さ２～４ｍになる落葉低木です。

秋の紅葉が終わった後はの脇のごく細い柄の先に紅紫色の星形の花が咲きます。また花の形がマンサクに似て紅色であるため、ベニマンサクとも言います。

　

写真はあまりよくないですが、この星形の花は本当に可愛いらしい！

紅葉の KING

美しい紅葉のランキングでトップになったのはこのドウダンツツジです。

理由として：

１．紅葉時の期間は長いです。

２．葉は綺麗なままでずっと落ちるまで残こります。

３．紅葉の色はとても鮮やかです。

４．赤い色の細かい葉は灰色の幹とのコントラストが美しい。

５．モミジに負けないように必死に頑張ってアピールをしているような気がします。

学名：　Enkianthus Perulatus
日本名：　ドウダン ツツジ

　

町等でよく見かけるのですが、その植栽方法は列植や生垣などが多いです。

しかし、一本の庭木として見るととても雰囲気があって風情が出るので、シンボルツリーとしての使い方も面白いと思います。是非試してみてください。

紅葉 の QUEEN

もう説明は要らないと思います。

ハウチワモミジ・コハウチワモミジ・ヒナウチワモミジ・ イロハモミジ・山モミジ等、はすべてとても美しく紅葉します。私が庭を持つとしたら、絶対に一本ぐらいは欠かせないです。

　

今年はモミジが多く自生している山へ行けなかったのですが、来年は必ず素晴らしい紅葉を見に行きたいと思います。

紅葉 の JACK

今年の秋で綺麗な紅葉のランキングでジャック、クイーン、キングを決めるとしたら、ジャックはこのコバノズイナのヘンリーズガーネットです。

学名：　Itea　Virginica　‘Henry's Garnet’
日本名：　コバノズイナ　ヘンリーズ ガーネット

コバノズイナは北アメリカ原産で、とても強健で育てやすい花木です。
名前は漢字で小葉の髄菜と書いて、英語でガーネットというのは深いダーク赤という意味を持ちます。紅葉する時、葉が深いダークレッドに染まるからそいう名前をもらったそうです。日本語でも別名で紅葉木と言われるほど紅葉は見事です。でも紅葉だけではなく、花もとても美しいです。リョウブに似たブラシ状の白い小花が密集して細長い房状となり、５～６月に木いっぱいに咲いてとても綺麗です。芳香も楽しめます。 高さは１ｍ前後でコンパクトなブッシュ形の落葉低木です。耐寒性もありますし、半日陰でも栽培できます。
切り枝としても利用されています。

もっと綺麗な写真を見たい方は下記のブログをご参考下さい。個人の庭のものですが、花などとても綺麗な写真がたくさんあります↓
http://mie0123.blog44.fc2.com/blog-entry-97.html

紅葉の ACE

このメトロキャンドルも是非チェックしてください。

学名： Sapium Sebiferum　‘Metro Candle’

日本名：　ナンキンハゼ　メトロキャンドル

この品種は南京ハゼの斑入り品種であって、春の新芽は可愛い赤ピンクに染まり、斑の黄色と並んでキャンドルのように見えることからメトロキャンドルという名前を持つことなりました。
夏は葉やけを起こさず、涼しげなハート型の緑葉に対し綺麗に斑が入る事でコントラストが美しくなります。

そして、早秋に葉は一斉に赤に染まります。古い葉は深いワインレッドのような色になり、若い葉は明るい華やかな赤になり、そして斑が多いところは薄いピンクに染まります。その紅葉のグラデーションはとても美しくてこの品種の見所です。

ただ、紅葉は短かめで葉は風などで落ちやすいので早めにチェックしましょう！！

関東までなら耐寒性があるので、是非庭木やシンボルツリーに使ってみてください。

ヤマボウシの実が美味しい！！！

果物好きな私は畑の実になる木はほとんど食べ比べています。
その中で意外と美味しかったのはこの赤いヤマボウシの実でした。

ヤマボウシの果実は赤く熟すと生食出来ますが、実際に食べている人は少ないと思います。
実の中は柔らかくて黄色いクリーム状で，パパイアを思わせるが、味はマンゴのように甘いです。果肉はきめ細かく、なめらかなフルーツの食感です。外の皮がサクッとやや厚く，シャリシャリして砂糖粒のような食感があるので、あまり好まれていないみたいです。しかし、熟したものはとても甘くて普通に果肉と一緒に食べられます。中に小さい種が多いので、私みたいにＦＲＵＩＴＳ ＬＯＶＥＲじゃないと口当たりは難しいかもしれません。果実酒とジャムに仕立てることも出来ますので、楽しみかたは色々あります。

写真は　学名： Cornus Hongkongensis 　

インターネットでジャムのレシピを見つかりましたので、どうぞご参考に！

ヤマボウシのジャム
①　まず、軽く水で下ゆでして、ゆで汁は捨てます。
②　水を少々と砂糖３００ｇを入れて、焦げ付かないようにかき回しながら煮ます。そのうち、実が柔らかくなるのでつぶしながら、グツグツと煮てゆきます。
③　よく煮えてきたらここで種を拾い出します。
④　種を拾い終わったら弱火で煮詰めてゆきます。
⑤　最後にレモン汁をいれてできあがり。

グアバーの木

今年ストロベリーグアバの木にたくさんの実が出来ました。
果物なら何でも食べちゃう私は赤の実の品種をとても楽しみにしていました。でも、もう少し赤くなるのを待っていたら、そのうち虫に食べられちゃって、食べられませんでした～～　（ＴｏＴ）
だけど・・・黄色の実の品種は赤より遅いので、まだ食べるチャンスがあります！！
しかも、イエローのほうが大きくて、ジューシーなので個人的にそっちのほうが好きです。（＾＾）

コロンビアに住んでいた頃からグアバをよく食べて、ジュースやデザートなどでよく口にしました。しかし、コロンビアで食べたグアバは普通の品種のグアバであって、ストロベリーグアバと違います。主な違いは葉や実を見れば一目瞭然である。グアバの葉にはツヤはないが、ストロベリーグアバの葉はツヤがあります。果実も大きさが異なって、ストロベリーグアバの実が小さくて500円玉より少し大きいぐらいですが、普通のグアバは小さいな洋ナシとサイズが同じく、よく似いています。

ストロベリーグアバは果肉中の繊維は少ないし、イチゴに似た強い芳香があって、イチゴとグアバを合わせた様な味がして美味しいです。しかし、果肉中に細かく固い種子を多く含むので、日本人は嫌がるかもしれません。

ストロベリーグアバは豊産性であるため花の時期には、白く小さな花がたくさん着くので美しい。果実も赤色に熟したものは鑑賞価値が高いので、庭木にするのもオススメしたいですが、寒さに少し弱いです。

学名：Psidium Cattleianum 　英名：　Strawberry Guava

イエローグアバは、普通の赤いストロベリーグアバと比べると寒さに強いので、おすすめです。黄色の実は皮ごと食べられますし、ビタミンCはレモンの約20倍、果物のなかでももっとも多いといわれる健康トロピカルフルーツです。また、葉を2週間ほど乾燥させて2～3分煎じたものはお茶として楽しめます。　収穫量も多く、1本で結実します。風味はグアバ特有の香りにイチゴの香りが混じり、生食用の果実としては最高の品種として評価が高いようです。ジャムなどの風味はすばらしい。


イエローストロベリーグアバ

さらに、グアバの果実や葉は古くから台湾などで糖尿病・コレステロール・高血圧・下痢・便秘・口内炎・胃潰瘍・湿疹改善・あせもなどの改善などに効果があるとされて用いられてきました。最近では、皮膚病やアトピーに対しその薬効が注目されてきており、その点において新しいハーブであるとも言えます。また、二日酔いの特効薬として知られた存在でもあるらしいです。 是非、試してみてください！！

不思議な石たち

この前インドネシアからガーデンストーンが入荷しました。

今回は5回目の入荷で、一番人気の水鉢やナチュラルストーン等が入っていました。

　

その中でとても不思議な形をしているナチュラルストーンや彫刻がありました。

前もそういうのが入ってましたが忙しい中であまり深く考えませんでした。しかし、今回改めて不思議なストーンが出てきてとても気になりました。（＠＿＠）？

まずは、彫刻のオブジェーはどういう発想で作ってあるのかは全く想像できません。その彫刻を作る人々はインドネシアのある島に住んでいて、その島から一歩も出たことがないのでほとんどの場合は自分達の文化意外のことは何も知りません。当然、言葉もしゃべれないため外の人と会話をしたり、情報交換をしたりするのもないといっても過言ではないでしょう。本当の意味での原住民です。

その原住民達はあの不思議な石の彫刻を作ったのです。でも、何を考えてそういうような形に作ったのかなと思って。。。

何かの夢でも見て、夢の中に現れた者なのか。。。それとも、昔々そういう者が存在していて、過去からそうやって伝わってきたのか。。。それとも、宇宙のどこかから現れてきた者なのか。。。ものすごく気になります。

そして、ナチュラルストーンもとても不思議です。原住民の話によると、人間の手で作られたものではなく、自然に出来たものらしいです。（まぁ、だからナチュラルと呼んでるのでしょうけど。。。）

しかし、取った場所は山の上で水が近くにはないし、川が流れるような場所でもないし、雨は年に一度降るぐらいのところです。なのに、その形は水滴がずっと同じ場所に落ちたかのように、穴があります。

　

不思議です。。。原住民に聞いても誰もわかりません。。。

昔々、山の上で湖でもあったのかな。。。でも地球の温暖化で水がすべて乾いてしまって、石だけ残されたのかな。。。

私達が知っている地球もどんどんそうなっていくのではないかと不安になりながら考えていました。

情報がありふれている私達の生活とは違い島の人達の発想力は無限大です。